Lauch-Pastinaken-Rosenkohl-Gratin mit Bergkäse
In der eisigen Jahreszeit gibt’s nichts Besseres, um dich auf Touren zu bringen, als herzhafte Aufläufe und verlockende Gratins. Diese Gerichte sind nicht nur eine Party für deine Geschmacksnerven, sondern auch die perfekte Gelegenheit, verschiedenstes Gemüse zu mixen, das auf den ersten Blick nicht zusammenpasst. Unser „Dream-Team“ mag erstmal verrückt klingen, aber glaub mir, die Aromen dieser drei Winter-Heroes bringen deinen Gaumen zum Beben. Rosenkohl – Vom Underdog zum Küchen-Rockstar Klein, rund und ruckzuck servierfertig – das beschreibt nicht nur deine Lieblingssnacks, sondern auch den bescheidenen Rosenkohl. Seine kompakte Form macht ihn zum unkomplizierten Genuss, anders als seine Kohl-Verwandtschaft wie Weißkohl, Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl oder Kohlrabi. Aber ganz ehrlich, genauso…
Unheimlich leckere Halloween-Rezepte: Gruselfood für Mutige Genießer
Wenn Kürbisse leuchten und Geister ihr Unwesen treiben, ist es Zeit, unsere kulinarische Kreativität zu entfesseln. In diesem Artikel tauchen wir ein in die Faszination dieses gruseligen Festes und entdecken eine bunte Palette an Rezepten, die von süßen Naschereien bis zu herzhaften Gaumenfreuden reichen.
Tee-Trend 2023 Oolong so good! Leckere Entdeckung aus dem Reich der Tees
Teetrinken ist in Deutschland angesagter denn je. Zum einen weil Tees, Kräuter- und Früchtetees Teil einer ausgewogenen Ernährung sind, zum anderen weil sie mit ihrer großen Vielfalt und köstlichen Spezialitäten immer wieder für willkommene Abwechslung sorgen.
International Tea Day am 21. Mai. Deutschland freut sich „friesisch” drauf!
Wie Tee (Camellia sinensis) Menschen weltweit verbindet und welche positiven Wirkungen er hat, zeigt sich am morgigen Tag besonders. Die Vereinten Nationen haben 2019 den 21. Mai zum International Tea Day erklärt, auch um an die Bedeutung von Tee als wertvolles Lebensmittel zu erinnern.
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Meistverkauftes Album und Single 2019 – Bestseller Musik
Foto: AT Verlag. - "Das Brennnessel-Buch" ist ein umfassendes Porträt der uralten Faserpflanze. Mit einer Fülle an Hintergrundwissen zeigt die Autorin, wie sich das verkannte Gewächs noch heute im Gartenbau, bei der Haustierpflege, in der Heilkunde oder in der Küche einsetzen lässt.Das Brennnessel-Buch: Die magische Nahrungs-, Heil- und Faserpflanze
Clevere Feiertagsküche: Knödel, Schupfnudeln und Gnocchi aus einem Teig
Drei Kartoffelklassiker sorgen an Weihnachten für vielfältigen Genuss. Alle Jahre wieder kommen zur Weihnachtszeit herzhafte Speisen auf den Tisch. An den Feiertagen besonders beliebt sind zum Beispiel Kartoffelknödel. Diese schmecken nicht nur lecker zu Braten und Rotkohl, sondern gelingen auch zu Hause ganz leicht.
