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  • Ayurvedische Wohlfühlküche - 100 saisonale Rezepte für die moderne Ernährung Buchvorstellung
    Foto: Unimedica. - Divya Alter stellt unter Beweis, dass man mit uralten Heilwissen, frischen Zutaten und klassischen indischen Gewürzen einfache und köstliche Gerichte zaubern kann.
    Fesch Lesen,  Fesche Medien

    Ayurvedische Wohlfühlküche – 100 saisonale Rezepte für die moderne Ernährung

    4. März 2022 /

    Dass Essen viel mit unserer Gesundheit und einem guten Lebensgefühl zu tun hat, ist längst unbestritten. Außerdem gibt es heute mehr denn je auch soziale, ökologische und politische Gründe, seine Ernährungsweise zu überdenken und möglicherweise zu verändern. Die amerikanische Autorin Divya Alter macht es uns mit ihrem neuen Buch mit 100 vegetarischen Rezepten aus der ayurvedischen Küche leicht.

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    So rochen die 1980er Jahre – Parfüms der 80er

    16. August 2016

    Alles, was du über Paprika wissen willst

    14. Oktober 2022
  • Brot backen mit den Jahreszeiten: Über 80 Rezepte mit saisonalen Zutaten aus Garten und Natur Buchvorstellung
    Foto: Ulmer. - In seinem Buch präsentiert Matthias Loidl über 80 nicht ganz alltägliche Brotrezepte.
    Fesch Lesen,  Fesche Medien

    Brot backen mit den Jahreszeiten: Über 80 Rezepte mit saisonalen Zutaten aus Garten und Natur

    4. Februar 2022 /

    Haben Sie schon einmal Spargel-Erdbeer-Brot gegessen? Oder einen Blütenlaib mit Mandeln und Pistazien? Rucola-Quarkbrötchen vielleicht? In seinem Buch „Brot backen mit den Jahreszeiten“ präsentiert Matthias Loidl über 80 nicht ganz alltägliche Rezepte.

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    Fluffige Buttermilch-Pancakes mit Mineralwasser

    2. Juli 2021 /

    Mineralwasser ist nicht nur ein toller Durstlöscher, sondern bietet auch beim Kochen und Backen eine tolle Hilfe. Teige werden fluffiger und Cremes und Saucen werden cremiger. Grund genug für ein leckeres Mineralwasser-Rezept.

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    Fleisch oder Pilze? Ein Vergleich der Inhaltsstoffe

    21. Mai 2021 /

    Man verzichtet nur ungern auf Fleisch, das neben einem guten Geschmack auch die einen oder anderen gesunden Vitamine und Mineralstoffe liefert. Aber sind Pilze nicht die gesünderen Konkurrenz, die auch vielfältig zubereitet werden können?

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    29. März 2021 /

    Essen ist ein wichtiger Bestandteil in unserem Leben. Und wenn wir schon nicht reisen dürfen, soll wenigstens das Essen uns den Alltag mit Exotischem verschönern – und Altbackenem.

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