Fesch Essen
Essen darf leicht, gesund und unkompliziert sein. Hier erwarten dich schnelle Rezepte für jeden Tag – vegetarisch, saisonal und mit wenigen Zutaten. Ob Meal Prep für die Woche, erfrischende Drinks für zuhause oder gesunde Snacks zum Mitnehmen – finde Rezepte, die dich nähren und inspirieren. Fesch essen heißt: bewusst genießen mit einfachen Ideen für mehr Achtsamkeit im Alltag.
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Lauch-Pastinaken-Rosenkohl-Gratin mit Bergkäse
In der eisigen Jahreszeit gibt’s nichts Besseres, um dich auf Touren zu bringen, als herzhafte Aufläufe und verlockende Gratins. Diese Gerichte sind nicht nur eine Party für deine Geschmacksnerven, sondern auch die perfekte Gelegenheit, verschiedenstes Gemüse zu mixen, das auf den ersten Blick nicht zusammenpasst. Unser „Dream-Team“ mag erstmal verrückt klingen, aber glaub mir, die Aromen dieser drei Winter-Heroes bringen deinen Gaumen zum Beben. Rosenkohl – Vom Underdog zum Küchen-Rockstar Klein, rund und ruckzuck servierfertig – das beschreibt nicht nur deine Lieblingssnacks, sondern auch den bescheidenen Rosenkohl. Seine kompakte Form macht ihn zum unkomplizierten Genuss, anders als seine Kohl-Verwandtschaft wie Weißkohl, Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl oder Kohlrabi. Aber ganz ehrlich, genauso…
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Weihnachten zum Vernaschen: Selbstgemachte Trüffel mit Tee Rezept
„Ich habe an dich gedacht”, schöner als mit selbstgemachten Geschenken lässt es sich eigentlich nicht sagen. Wenn sie dann auch noch so rundum köstlich daherkommen wie edle Schokoladen-Trüffel mit Tee, dann ist die persönliche Weihnachtsbotschaft garantiert herzlich willkommen.
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Sichere künstliche Süßstoffe und natürliche Süßstoffe
Wenn du deine Lieblings-Süßigkeiten und Getränke ohne zusätzlichen Zucker genießen möchtest, hast du wahrscheinlich schon nach zuckerfreien Varianten geschaut, die mit gängigen künstlichen Süßstoffen wie Aspartam und Sucralose hergestellt sind. Wenn du jedoch auch an einem natürlicheren Ansatz für deine Ernährung interessiert bist, ist dies wahrscheinlich das Letzte, was du in deinem Körper haben möchtest.
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Unheimlich leckere Halloween-Rezepte: Gruselfood für Mutige Genießer
Wenn Kürbisse leuchten und Geister ihr Unwesen treiben, ist es Zeit, unsere kulinarische Kreativität zu entfesseln. In diesem Artikel tauchen wir ein in die Faszination dieses gruseligen Festes und entdecken eine bunte Palette an Rezepten, die von süßen Naschereien bis zu herzhaften Gaumenfreuden reichen.
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Ceylon-Tee – 150 Jahre Spitzenklasse
Sanft rollende Hügel und dicht bewaldete Bergkuppen, träge Flussläufe und polternde Wasserfälle. Und Teegärten, Teegärten – soweit das Auge reicht. Wer in Ella, einer verschlafenen Kleinstadt in Sri Lankas “hill country”, in die Eisenbahn nach Kandy steigt, kann erster Hand bestaunen wie Ceylon – Sri Lankas britisch kolonialer Name – zum Synonym für außergewöhnlichen Spitzentee wurde.
