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Gebackener Fenchel mit Parmigiano Reggiano
Leckeres Rezept mit einem leckeren Käse, der nicht produziert wird, sondern entsteht. Diese vegetarische Köstlichkeit ist fast schon ein Klassiker und auch der ideale Snack, wenn sich Gäste und Familie ankündigen.
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Grün satt! Jetzt beginnt die „süße“ Gurkenzeit.
Gurke klingt vielleicht nicht gerade sexy. Doch das kann der Leidenschaft der Deutschen für das knackig-frische Gemüse nicht das Geringste anhaben. Denn das grüne Gemüse ist ein Hippster und Alleskönner – und mit dem richtigen Rezept (z.B. Gurken-Sushi) ein echtes kulinarisches Highlight.
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Lecker Rezepte mit und ohne Fisch: Gebratener roter Reis und Marinierte Lachsstreifen
Egal, ob man Lust auf einen fleischfreien Tag hat oder Aschermittwoch wie auch Karfreitag lieber Fisch essen möchte – mit diesen beiden Rezepten kommt Geschmack auf den Tisch.
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Möhren in bunter Vielfalt mit leckerem Rezept für Bunte Möhren Quiche
Vorbei sind die Zeiten, in denen Möhren und die Farbe Orange ohne Alternativen zusammengehörten. Mittlerweile werden Möhren in violetter, weißer und gelber Farbe angeboten, oft gemischt mit den traditionellen orangen Möhren. Damit werden Rohkostteller allein aus Möhren schon bunt, eine Möhrenquiche bringt Farbe auf den Tisch.
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10 Trends: Food Trends 2018 via Pinterest
Kochen, Backen und Braten – die Foodtrends 2018 von Pinterest bieten eine Vielfalt an Getränken und Essideen und somit auch an Rezepten. Nicht zu vergessen die vielen exotischen und gesunden Trends bei Essen und Trinken.
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