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Clevere Feiertagsküche: Knödel, Schupfnudeln und Gnocchi aus einem Teig
Drei Kartoffelklassiker sorgen an Weihnachten für vielfältigen Genuss. Alle Jahre wieder kommen zur Weihnachtszeit herzhafte Speisen auf den Tisch. An den Feiertagen besonders beliebt sind zum Beispiel Kartoffelknödel. Diese schmecken nicht nur lecker zu Braten und Rotkohl, sondern gelingen auch zu Hause ganz leicht.
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Pizza auf Japanisch: Rezept für Okonomiyaki mit Kartoffeln, Lachs und Kresse
Die Kartoffel gehört zu Deutschland wie kaum ein anderes Lebensmittel. Auch in anderen Ländern der Welt werden zahlreiche beliebte Speisen mit dem vielfältigen Nachtschattengewächs zubereitet.
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Multikulti war gestern – heute nennt man es Internationale Inspiration. Eigentlich ist es nichts anderes als die Kurzform von „wir lassen uns inspirieren und nutzen, was uns gefällt, woher es auch kommt“.
