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Deutsches Gemüse in der asiatischen Küche mit Glasnudelsalat mit frischem Gemüse und Limetten-Erdnuss-Dressing
Der Sommer ist da, die Sonne scheint, und die Lust auf frische, leichte Salate wächst. Warum also nicht mal die Ess-Kulturen vermischen und einen leckeren asiat-deutschen Salat kreieren.
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Über Glutenfreie Ernährung gibt es viele Fragen und auch ein paar Antworten. Die Standard-Fragen sind aber immer, was bedeutet Glutenfrei, welche Produkte sind glutenfrei und ist es gesund. In dieser FAQ werden die häufigsten Fragen rund um glutenfreie Ernährung beantwortet.
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Die Grüne Revolution auf dem Grill mit bunter Grill-Gemüse-Bowl mit Tempeh und Quinoa
In diesem Sommer steht bei Grillfans alles im Zeichen des grünen Genusses. Das traditionelle Grillen mit Fleisch und Würstchen wird zunehmend durch farbenfrohes und knackiges Gemüse ergänzt. Diese leichte und gesunde Alternative überzeugt auch eingefleischte Grill-Fans mit aromatischen Geschmacksnoten und zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.
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Ist die Acai-Beere ein Amazonas-Wunder oder eine ökologische Herausforderung?
Es ist schwer, dem Charme der Acai-Beeren zu widerstehen – diese kleinen, dunklen Früchte wurden in den 2000er Jahren für ihren beeindruckenden Nährwert und ihre antioxidativen Eigenschaften gefeiert und haben seitdem die Beauty- und Gesundheitswelt im Sturm erobert. Doch während Acai in der ganzen Welt gefeiert wird, wirft sein Erfolg im Amazonas-Gebiet auch einige wichtige Fragen auf.
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Karfreitag & Aschermittwoch ohne Fisch und Fleisch, dafür mit leckerem Gemüse und vor allem köstlichen Gerichten. Gefüllte Champignons sind nicht nur lecker, sondern du kannst sie auch individuell ganz nach deinem Geschmack füllen und super kreativ sein.
