Foto: AT Verlag. - "Das Brennnessel-Buch" ist ein umfassendes Porträt der uralten Faserpflanze. Mit einer Fülle an Hintergrundwissen zeigt die Autorin, wie sich das verkannte Gewächs noch heute im Gartenbau, bei der Haustierpflege, in der Heilkunde oder in der Küche einsetzen lässt.Das Brennnessel-Buch: Die magische Nahrungs-, Heil- und Faserpflanze
Wussten Sie, dass es jedes Jahr in Dorset, England ein Brennnesselwettessen gibt? Oder dass sich aus Brennnesselfasern Garn herstellen lässt, mit dem man Mützen oder Pullover stricken kann? Oder dass die Samen Phytohormone enthalten, die die Libido stärken? Brennnesseln sind wahre Tausendsassa, das zeigt die Phytopraktikerin Mechtilde Frintrup in ihrem neuen Buch.
Tortillas mit Rice Nuggets, Rotkohl-Möhren-Salat und Avocado-Jalapeño-Sauce
Einmal in der Woche fleischlos essen oder ob zu Karfreitag oder Aschermittwoch ein leckeres Gericht gezaubert werden soll – mit diesen Tortillas von Penny Food gibt es ausgefallenes und leckeres Essen direkt auf den Tisch – und das schmeckt nicht nur Vegetarier und Veganer.
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„Ich habe Zimmerpflanzen, die mit mir jeden Umzug mitgemacht haben, die mich durch Trennungen begleitet haben, die unbeirrt durchgehalten haben, wenn ich sie vernachlässigt habe, und die mich durch erneutes Wachstum und mit Blüten belohnt haben, wenn ich mich wieder um sie gekümmert habe“, erzählt Alys Fowler in ihrem neuesten Werk „Plant Love“.
