Fesche Speis und Trank
Alles Fesche rund um Speis und Trank: Essen, Trinken und Rezepte
Kartoffel-Orakel fürs neue Jahr & Kartoffel-Cupcakes fürs Buffet
Die Weihnachtsfeiertage sind kaum vorbei, da steht schon die nächste Feier an: Silvester! Die große Frage lautet: Wo wird gefeiert, wer wird eingeladen und was gibt es zu essen? Ein Buffet ist immer eine gute Wahl, denn es bietet für jeden Geschmack etwas und die Gäste können ebenfalls einen Beitrag leisten.
Weihnachtsbäckerei mit Kartoffelplätzchen süß und salzig
Wenn die Adventszeit beginnt und es draußen kälter wird, ist die ideale Zeit, um sich in die Küche zu stellen und Plätzchen zu backen. In der kalten Jahreszeit macht Naschen besonders viel Freude. Doch wie wäre es dieses Jahr mit etwas ganz Besonderem?
Winterwunder und Wintergemüse – Rosenkohl & Rezept für Spicy gerösteter Rosenkohl
Stell dir vor, es ist Winter, und auf deinem Teller liegt eine wahre Geschmacksexplosion: Rosenkohl. Dieses heimische Wintergemüse erlebt gerade sein großes Comeback und sorgt für kulinarische Highlights, die dich begeistern werden.
Die Vielfalt der Kartoffeln reichen von mehlig bis fest
Kartoffeln – ein wahrer Alleskönner in der Küche. Doch nicht jede Knolle ist gleich, und es lohnt sich, die Unterschiede zwischen den verschiedenen Kochtypen zu kennen, um das beste Ergebnis auf dem Teller zu erzielen. Tauchen wir ein in die faszinierende Welt der Kartoffel und entdecken wir, was sie so einzigartig macht.
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Foto: Callwey. - Die Autorin Anja Birne und die Fotografin Marion Nickig haben ein dickes Buch geschaffen und darin die besten und interessantesten Gärtnereien in Deutschland, Österreich und der Schweiz versammelt.Das große Buch der Gärtnerinnen und Gärtner – Das gesammelte Gartenwissen aus 100 interessanten Gärtnereien
Mermaidcore-Trend ist die Mode, die wie das Meer funkelt
Die beliebtesten Kürbisse & leckeres Kürbis-Kräuter-Salat Rezept
Der Herbst ist da, und das bedeutet Kürbiszeit! Diese vielseitigen Gewächse bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern sind auch echte Alleskönner in der Küche.
