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Bunte Butter-Aufstriche auf hausgemachtem Joghurt-Brot
Selbstgemachtes Brot und dazu selbstgemachte Butter in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Ein Klassiker zur Grillzeit, aber auch in der kalten Jahreszeit ideale Häppchen und Fingerfood für sich, seine Familie und besondere Anlässe.
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Alles, was du über Paprika wissen willst
Paprika gibt es in verschiedenen Farben und Formen und sie darf bei vielen Gerichten einfach nicht fehlen. Sehr gerne baut man sie auch in Garten, Terrasse oder Balkon an und genießt sie auch mal als gesunder Snack pur. Wie du Paprika richtig lagerst, was so alles in ihnen steckt und wie du sie am besten lagerst, erfährst du in diesem Blogartikel.
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Jetzt ist Apfelzeit – Rezept für herzhafte Kartoffelwaffeln mit Apfelmus
Auch wenn Äpfel das ganze Jahr über in den Supermarkt-Regalen zu finden sind, hat das knackig-süße Obst bei uns erst von August bis November Saison. Kein Wunder, dass die grün-, rot- oder gelbbackigen Leckerbissen zu diesem Zeitpunkt ganz besonders gut schmecken.
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Pull-Apart-Bread: Trendiges Finger-Food für die Grillsaison
Zeit zum Angrillen. Wer seinen Gästen dazu ein hippes Grill-Buffet servieren möchte, kommt am Food-Trend „Pull-Apart-Bread“ kaum vorbei. Das sogenannte „Zupfbrot“ ist dabei nicht nur optisch ein Hingucker: Mit der Geheimzutat Kartoffel wird das Gebäck besonders saftig und somit auch geschmacklich zum echten Highlight.
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Der Sommer im Glas! Tomate & Paprika als Antipasti to go
Als echte Allrounder haben heimische Tomaten und Paprika immer Saison – ob frisch, getrocknet, passiert oder als in Öl eingelegte Antipasti. Ein Rezept mit Suchtfaktor!
