-
Saisonstart für die Erdbeere mit einem 3-Gänge-Menü
Das sommerliche Wetter hat sie reifen lassen: Die ersten heimischen Erdbeeren aus Folientunneln werden schon geerntet – vor der eigentlichen Saisoneröffnung! Die findet erst im Mai statt und die ersten roten Freiland-Früchte werden auch erst in zwei bis drei Wochen zu haben sein.
-
Goji-Beeren lassen sich selbst anbauen
Es gibt wieder Hoffnung für die eigne Goji-Ernte: Eine besondere Sorte des Bocksdorn-Strauchs (botanisch: Lycium barbarum) aus China lässt sich nicht nur gut unter Kontrolle halten. Der Turgidus-Strauch ist auch wenig anfällig gegen Krankheiten. Vor allem produziert er süße Früchte mit vielen guten Inhaltsstoffen.
-
10 Trends: Food Trends 2018 via Pinterest
Kochen, Backen und Braten – die Foodtrends 2018 von Pinterest bieten eine Vielfalt an Getränken und Essideen und somit auch an Rezepten. Nicht zu vergessen die vielen exotischen und gesunden Trends bei Essen und Trinken.
Dich interessiert bestimmt auch
Schokoladiger Rote-Bete-Kuchen
Apfel-Berliner mit Kardamom
CLASSIC BLUE – die Farbe für 2020
-
Die Foodtrends 2018 sind exotisch
Mit den Foodtrends 2018 reisen wir kulinarisch in andere Länder, entdecken wieder Althergebrachtes und verköstigen uns zugleich auf eine exklusive Weise. Immerhin laden die Foodtrends ein, zu experimentieren.
-
Give me five: Leckere Rezepte mit nur 5 Zutaten!
Manchmal sind die Gelüste größer als die Auswahl an Lebensmitteln, die der Kühlschrank hergibt: Doch kreative Küchenmeister können auch aus wenig Zutaten ein tolles Gericht zaubern. Leckere Rezepte mit Give me Five.
