Pfiffige Gärtner ziehen Basilikum als Hochstämmchen
Schön anzusehen, langlebig und auch noch äußerst würzig: Auf einem Talentwettbewerb würde das Basilikum-Hochstämmchen sicherlich den ersten Platz belegen. Die spannende Verbindung aus dekorativer Pflanze und nützlichem Würzkraut macht sich gut auf der Fensterbank und ist eine Bereicherung für die Küche.
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Foto: Löwenzahn. - Leuchtender Mangold, orangefarbene Karotten, würziger Fenchel - viele Gemüsearten können auch in der kalten Jahreszeit knackfrisch geerntet werden.Das sensationelle Winterhochbeet – Ernten bis zum Abfrieren
Die Pflanzen des Jahres 2017 wurden gewählt
Die Pflanze des Jahres 2017 wurde wieder gewählt und darunter befinden sich wahre Schmuckstücke. Nur ein paar Bundesländer nehmen daran teil und dieses Jahr ist für jeden etwas dabei: von Kräuter über mehrfarbig bis hin zu klassisch.
Ach du dickes Ei: Rezeptideen für Ostern
Was Kochen und Backen anbelangt ist Ostern wie Weihnachten. Kreationen der besonderen Art werden aufgetischt und vor allem erfreut sich auch das Auge an den leckeren Rezepten rund um Ostern und das Ei!
Grüner wird’s nicht: Heilkräuter in Smoothies
Gerade bei Kälte und Tageslichtmangel leiden wir vermehrt unter Nährstoffdefiziten: Wir sind energie- und antriebslos und neigen schneller zu Missstimmungen. Damit das nicht passiert, sollte man gerade jetzt das Angebot von gesundem Obst und Gemüse nutzen!
Kräuteressig einfach selbst gemacht
Kräuteressige sind lecker zu Salaten und können einfach auch selbst gemacht werden. Die Zutaten findet man hierfür im eigenen Garten oder auf dem Markt, und man kann den Kräuteressig das ganze Jahr über selber machen.
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