In modern-nüchternen Küchen wirkt die farbenprächtige, hängende Calluna sehr erheiternd - zumal sie in einem Sieb steht. (Bildnachweis: GMH/Azerca)Calluna – von der Kulturlandschaft zur vielfältigen Lebensart
Mit Waldbränden schufen Bauern eine Weidelandschaft. Die ständige Beweidung ließ dann über Jahrtausende weitreichende Heidelandschaften entstehen, in denen sich viele Tier- und Pflanzenarten tummeln, die auf der Roten Liste gefährdeter Arten stehen. Die Loki-Schmidt-Stiftung hat daher 2019 die Besenheide Calluna vulgaris zur Blume des Jahres gekürt. Ziel ist, auf die reichhaltige Flora und Fauna aufmerksam zu machen und mit entsprechender Pflege die Heidelandschaft weiterhin als Kulturerbe zu erhalten.
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