Sommerleichte Mixgetränke mit Mineralwasser

Sobald die Temperaturen steigen, muss etwas Erfrischendes unseren Durst stillen. Mineralwasser pur ist zwar durstlöschend, aber mit etwas Geschmack und Pep ist es zudem sehr lecker. Und die zusätzlichen Vitamine & Co. schaden auch nicht.

Mineralwasser gibt es zwar in verschiedenen Nuancen – still, natriumarm etc. – und auch mit Aromen & Geschmack – Apfel, Orange, etc. – zu kaufen, aber wenn man sein eigenes Mixgetränk selbst herstellt, weiß man, was darin ist, und trinkt auch nur die Zutaten, die man haben will. Außerdem ist im Sommer genug Zeit, sein paar neue Mixgetränke mit Mineralwasser auszuprobieren.

Saure Gurke

Zutaten für 2 Liter

• 0,5 Bio-Zitrone
• 1/4 Bio-Gurke
• 2 Liter Wasser
• Eiswürfel

Gurke und Zitrone gut abwaschen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben in das Wasser geben, ein paar Eiswürfel für die Frische hinzugeben. Fertig. Wenn keine Bio-Produkte vorhanden sind, die Schale entfernen.

Grüne Frische

Zutaten für 2 Gläser:

• 2 Teebeutel Grüner Tee
• 50 ml Wasser (für Tee)
• 1 Limette
• 2 Zweige Zitronenmelisse
• 250 ml Wasser

Die Teebeutel mit 50 ml heißem, abgekühltem Wasser aufgießen. Nach ca. 3 Minuten die Teebeutel entnehmen und den Tee abkühlen lassen. Die Limette auspressen, mit dem Tee vermischen und auf die Gläser verteilen. Die restlichen 250 ml Wasser in die Gläser gießen und das Ganze mit der Zitronenmelisse garnieren.

Zitronige Beere

Zutaten für 2 Gläser:

• 1 Bio-Zitrone
• 100 ml Holunderblüten-Sirup
• 2 Zweige Zitronenmelisse
• 6 Bio-Himbeeren
• 400 ml (natriumhaltiges) Wasser

Die Zitrone gut abwaschen und spiralförmig die Schale abschälen (am Stück) und dann halbieren, die restliche Zitrone gut auspressen. Auf die Gläser jeweils die Hälfte der Zitronenschale, Holunderblütensirup, Zitronensaft und Zitronenmelisse verteilen. Die Himbeeren am Schluss hinzugeben und mit Wasser auffüllen.

Roseberry

Zutaten für 2 Gläser a 300 ml

• 80 Gramm Waldbeeren (Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren)
• 50 ml Zuckersirup
• 1/2 TL Essig
• 1 Zweig Rosmarin
• Mineralwasser mit Kohlensäure
• Eiswürfel

Waldbeeren, Sirup, Essig, Rosmarin in ein verschließbares Gefäß geben und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Die Rosmarinzweige werden am nächsten Tag entnommen, der Rest wird püriert und durch ein Sieb passiert. Circa 60 Gramm des Beeren-Rosmarin-Mix in ein Eiswürfel-gefülltes Longdrink-Glas geben, mit dem Mineralwasser aufgießen, etwas umrühren und mit Rosmarin garnieren.

Fresh Up

Zutaten für 2 Gläser a 300 ml

• 80 ml Rhabarbersaft
• 60 ml Schwarzer Tee
• 3-4 TL Vanillezucker
• 10 Zweige Zitronenmelisse
• Mineralwasser mit Kohlensäure
• Eiswürfel

Den Tee frisch zubereiten und abkühlen lassen. Den Tee zusammen mit dem Rhabarbersaft, Vanillezucker und Zitronenmelisse in ein Longdrink-Glas geben und mischen. Danach die Eiswürfel dazugeben und mit Mineralwasser aufgießen. Nochmal kurz mischen und mit Zitronenmelisse garnieren.

Mineralwasser eignet sich ideal, um leckere frische Getränke für die heißen Tage im Sommer zuzubereiten. Und vielleicht hast Du ja jetzt Lust bekommen, das eine oder andere Rezept auszuprobieren oder selbst kreativ zu werden.

Wenn Du lieber Smoothies bevorzugst, findest Du unter “Fruchtige Drinks machen Lust auf den Sommer“ einige leckere Rezepte.

Weitere leckere Cocktails mit Frucht findest Du auch unter: Alkoholfreie Cocktails mit frischen Früchten (ab 07. Juli online)

Quellen: Nürnberger Nachrichten, mineralwasser.com