Kartoffeln statt Mehl: So wird Kuchen besonders saftig
Ein Stück leckerer Kuchen macht den Nachmittag mit Freunden oder der Familie perfekt. Wenn das Mehl einmal knapp ist, die Gäste eine glutenfreie Variante bevorzugen oder das Gebäck einfach besonders frisch schmecken soll, bietet sich die Geheimzutat Kartoffel an.
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Mini, midi, maxi: Von kleinen und skurrilen Tulpen
Foto: Callwey. - Die Autorin Anja Birne und die Fotografin Marion Nickig haben ein dickes Buch geschaffen und darin die besten und interessantesten Gärtnereien in Deutschland, Österreich und der Schweiz versammelt.Das große Buch der Gärtnerinnen und Gärtner – Das gesammelte Gartenwissen aus 100 interessanten Gärtnereien
Leckerer warmer Schokoladenkuchen mit Mineralwasser
Natürliches Mineralwasser schmeckt nicht nur zum Essen, sondern überzeugt auch als Zutat. Vor allem die sprudelnde Variante hat es in sich. Die Kohlensäure lässt Teige schön aufgehen und macht das Backergebnis wunderbar fluffig.
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Knusprig und süß mit dem kleinen Honig-Käsekuchen
Käsekuchen gibt es in so vielen verschiedenen Facetten, mit Nüssen, Früchten oder Obst. Eine leckere Variante ist dieser Käsekuchen mit Honig und Haferflocken.
