Regrow: Gemüseresten ein neues Leben schenken
An diesem Trend kommt zurzeit kein Selbstversorger vorbei: Regrow – auf Deutsch nachwachsen – ist die nachhaltigste Form des Gemüseanbaus und meint, aus Gemüseresten neue Pflanzen wachsen zu lassen.
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Das fesche Interview mit dem Osterhasen
Kartoffeln oder Süßkartoffeln – was ist gesünder?
Sie werden im wahrsten Sinne des Wortes oft in einen Topf geworfen: Kartoffeln und Süßkartoffeln. Doch anders, als es der Name vermuten lässt, sind sie botanisch gesehen nicht verwandt. Ist eins der beiden Lebensmittel deshalb gesünder? Der direkte Vergleich gibt Aufschluss.
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Großes Kino im Obst- und Gemüseregal: Die neuen, deutschen Stars und Sternchen!
Regionalität liegt im Trend! Und damit dieser Trend nie langweilig wird, bieten immer mehr deutsche Erzeuger neben den klassischen Produkten, Neues und teilweise sogar Exotisches aus heimischem Anbau.
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