Manchmal muss es in der Küche schnell gehen und häufig sind es dann die einfachen Gerichte, die uns ins Gleichgewicht bringen. Aber ein leises Zischen in der Pfanne, der leckere Geschmack eines Öls im Salat oder das Gemüse, das nicht voller Fett, sondern gesunder Öle glänzt, wirkt manchmal Wunder bei allen Sinnen.