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No-Knead-Brot mit Tomaten und Schalotten einfach selbst backen
Der Duft von frisch gebackenem Brot macht jedes Zuhause direkt gemütlich. Während der Teig im Ofen langsam aufgeht und sich eine goldbraune Kruste bildet, entsteht genau diese warme Atmosphäre. Sie macht aus einer Küche einen Wohlfühlort. Manchmal sind es gerade die einfachen Dinge, die den Alltag ein wenig fescher machen.
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Gesunde Öle & Fette – stilvoll kochen, klug wählen, bewusst genießen
Manchmal muss es in der Küche schnell gehen und häufig sind es dann die einfachen Gerichte, die uns ins Gleichgewicht bringen. Aber ein leises Zischen in der Pfanne, der leckere Geschmack eines Öls im Salat oder das Gemüse, das nicht voller Fett, sondern gesunder Öle glänzt, wirkt manchmal Wunder bei allen Sinnen.
